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# Qualidade do trigo preocupa e preços batem R$ 1.700 no Sul

2026-10-28 · Agro e agtech · Fonte: [Agrolink](https://www.agrolink.com.br/noticias/qualidade-do-trigo-preocupa-e-precos-chegam-a-r--1-700_520194.html)

Canônico: https://agrolider.app/blog/qualidade-do-trigo-preocupa-e-precos-batem-r-1-700-no-sul

## Safra pressionada por qualidade leva indústria a buscar trigo antigo

A colheita de trigo no Sul do Brasil vem esbarrando em lotes fora do padrão exigido pelos moinhos. Com dificuldades para encontrar grãos aptos à moagem, compradores mantêm forte interesse pelo cereal remanescente da safra passada, o que elevou valores e abriu diferenças expressivas de preço entre categorias e origens.

No Rio Grande do Sul, a disputa por trigo “velho” sustentou negócios entre R$ 1.650 e R$ 1.700 por tonelada FOB. Já o trigo recém-colhido sofre com baixo número de queda (FN) e níveis elevados de DON, micotoxina ligada à incidência de giberela, reduzindo a aptidão industrial. Em praças como Panambi, o preço ao produtor recuou para R$ 73 por saca, refletindo o desconto sobre lotes fora de especificação.

Em Santa Catarina, além da preocupação com qualidade, o planejamento da próxima temporada aponta recuo de área e produção: a Epagri projeta queda aproximada de 35% na área cultivada e redução de 37% na colheita, para 243 mil toneladas. A menor oferta local e as dificuldades para internalizar trigo importado pressionam ainda mais os moinhos por matéria-prima adequada.

No Paraná, a presença de trigo abaixo do padrão de moagem também pesa sobre os preços, com o cereal para ração perdendo R$ 100 por tonelada. Os negócios se concentram em tipos 2 e 3, enquanto o tipo 1 alcança patamar superior, em torno de R$ 1.650 por tonelada, contra R$ 1.450 do tipo 2 e R$ 1.200 do tipo 3. Apesar de relatos de germinação em campo, casos de DON são considerados raros no estado.

Diante do quadro doméstico, as importações ganham tração como alternativa de qualidade. Cotações recentes indicam trigo argentino a US$ 320 por tonelada em Porto Alegre e US$ 325 em Paranaguá, enquanto o produto do Paraguai foi indicado a US$ 295 no Oeste paranaense. Para produtores, o momento pede segregação rigorosa por qualidade, análise rápida nas entregas e atenção ao manejo pré e pós-colheita, mitigando perdas de valor. Para a indústria, contratos com parâmetros mais claros de qualidade e logística de recebimento por janela podem reduzir o retrabalho.

O produtor que enfrenta riscos de DON e queda no FN deve reavaliar janelas de aplicação de fungicidas no espigamento, ajustar o ponto de colheita para evitar rebrote e priorizar secagem e aeração eficientes no armazenamento. A diferenciação por qualidade, quando possível, pode destravar prêmios em mercados regionais ainda carentes de trigo apto à moagem.

Fonte: [Agrolink](https://www.agrolink.com.br/noticias/qualidade-do-trigo-preocupa-e-precos-chegam-a-r--1-700_520194.html)

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Síntese em português publicada por agrolider.app a partir de [Agrolink](https://www.agrolink.com.br/noticias/qualidade-do-trigo-preocupa-e-precos-chegam-a-r--1-700_520194.html).