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# Oferta curta mantém 4ª alta mensal da mandioca no país

2026-11-06 · Agro e agtech · Fonte: [Agrolink](https://www.agrolink.com.br/noticias/mandioca--oferta-restrita-sustenta-quarta-alta-mensal-da-raiz_520503.html)

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## Mandioca em alta: mercado segue firme com pouca oferta

O mercado de mandioca entrou no quarto mês consecutivo de valorização da raiz. Mesmo com alguma melhora nas condições de campo e um ligeiro avanço da colheita, o volume efetivamente entregue às indústrias ficou aquém do esperado, sustentando os preços segundo dados acompanhados pelo Cepea/Esalq.

Do lado da indústria, a produção de derivados ganhou fôlego, mas ainda não o suficiente para recompor estoques de fecularias, farinheiras e modificadoras de amidos. Resultado: fécula e farinha continuam com cotações firmes, refletindo a combinação de demanda ativa e abastecimento limitado.

### O que está por trás do aperto

Além do ritmo de colheita irregular em algumas regiões, fatores como janelas de chuva, disponibilidade de mão de obra e logística têm dificultado a entrega contínua de raízes com teor de amido competitivo. Em vários polos produtores, parte dos agricultores também seguiu mais cautelosa na venda, aguardando pontos de preço melhores ao longo do mês.

### Estratégias para o produtor

Para quem está na lida, vale reforçar o escalonamento da colheita e a programação de frete, priorizando talhões com melhor rendimento industrial. Negociações antecipadas com a indústria — definindo prazos, padrões de qualidade e bonificações por amido — ajudam a capturar margens e reduzir surpresas. Monitorar custos de colheita e transporte por tonelada de amido entregue, e não só por tonelada de raiz, pode fazer diferença no resultado.

### Olhar da indústria

Fecularias e farinheiras tendem a se beneficiar de contratos de fornecimento e parcerias mais próximas com fornecedores, inclusive com apoio técnico para padronizar matéria-prima e estabilizar volumes. Investimentos em eficiência de processo e gestão de estoques ajudam a atravessar períodos de oferta curta sem repasses abruptos ao mercado.

Fonte: [Agrolink](https://www.agrolink.com.br/noticias/mandioca--oferta-restrita-sustenta-quarta-alta-mensal-da-raiz_520503.html)

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Síntese em português publicada por agrolider.app a partir de [Agrolink](https://www.agrolink.com.br/noticias/mandioca--oferta-restrita-sustenta-quarta-alta-mensal-da-raiz_520503.html).