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title: Dólar reage e dá fôlego à paridade do arroz; RS mantém R$ 80–82/sc — agrolider.app
description: O mercado de arroz no Brasil encerrou a semana em compasso de espera. A alta recente do dólar trouxe algum alívio à paridade de exportação, mas a liquidez segue
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# Dólar reage e dá fôlego à paridade do arroz; RS mantém R$ 80–82/sc

2026-10-19 · Agro e agtech · Fonte: [Mais Soja](https://maissoja.com.br/dolar-recupera-parte-das-perdas-e-melhora-parcialmente-a-paridade-exportadora-do-arroz/)

Canônico: https://agrolider.app/blog/dolar-reage-e-da-folego-a-paridade-do-arroz-rs-mantem-r-80-82-sc

## Dólar melhora o fôlego do arroz, mas vende-se pouco

O mercado de arroz no Brasil encerrou a semana em compasso de espera. A alta recente do dólar trouxe algum alívio à *paridade de exportação*, mas a liquidez segue baixa e muitos produtores preferem segurar o produto. No Rio Grande do Sul, referências em negócios internos permanecem perto de R$ 80–82 por saca, enquanto indicações no porto orbitam a casa de R$ 90/sc em operações específicas.

Essa postura mais cautelosa do produtor encontra respaldo nos custos. Levantamentos regionais indicam desembolsos que, em alguns casos, se aproximam de R$ 90 por saca, o que explica a resistência a ampliar ofertas em níveis que não garantem margem confortável. Do lado da indústria, há necessidade de repor matéria-prima, porém com pressão sobre as margens do arroz beneficiado, diante de um varejo ainda trabalhando estoques, além da concorrência de importados.

### Exportação continua chave para escoar estoques

Mesmo com a recente valorização cambial, a dinâmica externa precisa se materializar em contratos e embarques para ganhar tração. Em outubro, a programação portuária perdeu ritmo e resta um embarque estimado em 35 mil toneladas de casca. Dados parciais do MDIC apontam, até a segunda semana do mês, cerca de 58 mil toneladas exportadas e 49,4 mil toneladas importadas (base casca), resultando em leve superávit.

No cenário internacional, Chicago opera estável em patamares elevados, enquanto o USDA projeta produção global de 533,08 milhões de toneladas de arroz beneficiado frente a um consumo de 538,80 milhões, diferença coberta por estoques finais ao redor de 198,5 milhões de toneladas. A concentração desses estoques em grandes players asiáticos reduz a oferta efetivamente disponível ao comércio mundial, mantendo o mercado atento a oportunidades de arbitragem.

### Plantio avança no RS, mas com forte disparidade regional

O plantio no Rio Grande do Sul já supera 37% da área prevista, com a Fronteira Oeste próxima de 70% e a Zona Sul em torno de 62%. Nas demais regiões, o avanço é menor, entre 10% e 18%, refletindo excesso de chuva, áreas encharcadas e janelas curtas de trabalho. Essa assimetria pode influenciar a formação de preços mais à frente, caso os custos operacionais aumentem e a oferta regional se torne mais ajustada.

Para o produtor, o momento pede disciplina comercial: avaliar custo total, caixa para a safra 2026/27 e risco cambial. Travas em momentos de dólar mais firme e monitoramento de prêmios portuários podem reduzir a exposição. Para a indústria, a leitura é de recomposição gradual, acompanhando o ritmo do varejo e o câmbio, buscando lotes oportunos sem pressionar margens.

Fonte: [Mais Soja](https://maissoja.com.br/dolar-recupera-parte-das-perdas-e-melhora-parcialmente-a-paridade-exportadora-do-arroz/)

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Síntese em português publicada por agrolider.app a partir de [Mais Soja](https://maissoja.com.br/dolar-recupera-parte-das-perdas-e-melhora-parcialmente-a-paridade-exportadora-do-arroz/).